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BRAMOR
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Hauptgerichte
Bohneneintopf - Chorizo
aus schwarzen Bohnen mit Chorizo, Rind- und Schweinefleisch, dazu Reis, Maniokmehl, Grünkohl und Orangenscheiben
14,90 €
Bohneneintopf (vegan)
aus schwarzen Bohnen und Gemüse
11,90 €
Rinder-Maniok-Eintopf
mit zart, gekochtem Rindfleisch und Maniokstreifen, dazu Reis
12,90 €
Garnelen-Maniok-Eintopf
mit gekochten Garnelen in feiner Kokos-Maniok-Creme, dazu Reis
12,90 €
Hähnchen-Stroganoff
Hähnchenfiletstreifen mit Champignons in einer säuerlich abgeschmeckten, hausgemachten Sauerrahm-Senfsauce, dazu Reis und Kartoffelsticks
11,90 €
Rinder-Stroganoff
Rinderfiletstreifen mit Champignons in einer säuerlich abgeschmeckten, hausgemachten Sauerrahm-Senfsauce, dazu Reis und Kartoffelsticks
14,90 €
Veganes Stroganoff
mit Sojastreifen
12,90 €
Hähnchen Okraschoten
gebackene Hähnchenoberkeule mit Okraschoten
9,90 €
Chili Sin Carne (vegan)
10,50 €
Snacks
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Esfiha Hackfleischfüllung
gebackene, handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch
3,50 €
Esfiha Spinatfüllung
gebackene, handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Spinat
3,50 €
Hähnchen Koschinia
knusprige, handgemachte Kroketten gefüllt mit Hähnchenfleisch und Catupiry
3,50 €
Risole mit Hackfleischfüllung
knusprige, handgemachte Krokette grfüllt mit Rinderhackfleisch, Mais und Paprika
3,50 €
Käsekroketten
knusprige, handgemachte Kroketten gefüllt mit vier verschiedenen Käsesorten
3,50 €
Kibe
handgemachte, brasilianisch-arabische Rinderhack-Röllchen aus Bulgur und Pfefferminze
3,50 €
Käsebällchen Röstzwiebeln
handgemachte, gebackene Käsebrötchen aus Maniokmehl und Röstzwiebeln
3,50 €
Koschinja Palmenherzen - Gemüse (vegan)
handgemachte, knusprige Teigtaschen mit Palmenherzenfüllung
3,50 €
Würstchen im Schlafrock
handgemachte, knusprige Wienerwürstchen im Teigmantel
3,50 €
Coxinhna Spinat und getrocknete Tomaten (vegan)
knusprige, handgemachte Kroketten gefüllt mit Palmenherzen
3,50 €
Glutenfreie Snacks
Stockfischbällchen
knusprige, handgemachte Kroketten aus Kartoffeln und Stockfisch
3,50 €
Käsebällchen Traditionell
gebackene, handgemachte Käsebrötchen aus Maniokmehl und Käse
3,50 €
Käsebällchen - Bacon
gebackene, handgemachte Käsebrötchen aus Maniokmehl, Käse und Bacon
3,50 €
Käsebällchen Gorgonzola
gebackene, handgemachte Käsebällchen aus Maniokmehl und Gorgonzola
3,50 €
Vegane Snacks
Vegane Käsebällchen (4 Stück, glutenfrei)
gebackene Bällchen aus Maniokmehl und veganem Käse
3,50 €
Süße Snacks
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Käsebällchen und Schoko (glutenfrei)
gebackene Bällchen aus Maniokmehl gefüllt mit Schokostücken
3,50 €
Käsebällchen und Karamell
gefüllt mit Dulce de Leche
3,50 €
Käsebällchen und Guave
gefüllt mit Guavendessert
3,50 €
Beilagen und Dips
Pommes frites
3,50 €
Maniok-Streifen
4,80 €
Chicken Nuggets (6 Stück)
3,90 €
Knoblauch-Dip
0,60 €
Ketchup
0,60 €
Senf
0,60 €
Mayonnaise
0,60 €
Desserts
Alle Desserts werden hausgemacht.
Romeo und Julia
Guavendessert mit Käse
4,50 €
Mango Mousse
4,50 €
Maracuja Mousse
4,50 €
Churros Dulce de Leche
4,50 €
Churros Zimt und Zucker
4,50 €
Acai Bowl
mit Granola
6,00 €
Alkoholische Getränke
Augustiner Lager Hell 0,5l
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
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